Dein Stoffwechsel: Schnell wie ein Gepard oder langsam wie …… ? ein Gastbeitrag von Dr. Stephanie Cremers (Ernährungswissenschaftlerin) Wir alle werden als schneller Gepard  geboren! Unser Stoffwechsel läuft auf Hochtouren, wir sind aktiv und verbrauchen entsprechend viel Energie. Der Stoffwechsel sorgt dafür, dass unsere Körperfunktionen am Laufen gehalten werden, dass wir Muskelmasse aufbauen können und dass unser Körper ausreichend mit Energie versorgt wird. Werden wir älter,  ändern sich meist unsere Gewohnheiten. Wir bewegen uns weniger, ernähren uns nicht ausgewogen und unser Stoffwechsel gleicht mehr und mehr eine r Schnecke . Wenn unser Körper nicht ausreichend von dem, was er wirklich braucht bekommt, fährt er alle Stoffwechselvorgänge zurück. Diesen schleichenden Prozess spüren viele Menschen gar nicht, da unser Körper diesen Zustand ziemlich gut kompensieren kann. Mit einer auf 60 % verringerten Stoffwechselleistung, kann unser Körper notwendige Funktionen immer noc...